第6章 烧烤发展计划-《重生之我的世纪》
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“毅哥,就算真能做那么多生意,咱们的人手也不够呀,家里的加工场也加工不出那么多的串出来”朱成一想到加工人员和制作人员就开始犯愁起来。
“这个你不用急,我都已经考虑好了,这两天的我录取通知书应该也快到了,9月10多号我就要去CD上学了,这个店以后的管理问题还有后续的发展问题我想准备好好跟你聊聊呢,我这边的帐也搞好了,走我们去搞瓶啤酒边喝边聊”说着方毅和朱成各拿了一瓶啤酒在一张桌子边坐了下来。
“毅哥,你就真的那么有信心能够考上大学,我记得去年你的成绩还只是一般般地呢,我听说职高要考大学那是非常非常难的,我爹就让我去上职高,我真不想上了”朱成打开了话题说道。
“这个你不用管,肯定可以上的,而且是CD的大学,不过只是一个专科。好了不说这个,再过几天就是9月1号了,你也应该要上学了吧,你上学后咱们这个店谁来管理呢?”方毅首先抛出第一个问题。
“毅哥,我想过了,反正我的成绩也不好,在班上也是倒数几名,况且一个高中毕业证也起不了什么作用,我不想上了,你不在就由我来管理这个店”朱成说道。
“我也知道你的成绩不好,可你爹妈能够同意你不上学吗?”方毅怀疑地看着他。
“我和我妈说过我们现在每天的收入情况,他们也知道的我的心根本就没在学习上,我只要好好的和他们说说,我想在每天收入几大百和没心没肺地上学两者的选择上,他们一定会支持我的”朱成对于这件事情很有信心。
“好吧,那这件事情就先这样定,你及早和你爹妈说,如果你不能管理那我们好提前安排人手,第二件事情就是你刚才所说的营业面积不够的问题,听说你爹有一个同学在县里的城管大队,好像还是管事的,有这个事情吗?”
“你说的是李叔呀,他是城管大队的,不过管什么事我就不太记得了,这个得要问问我爹才知道,怎么了?”
“我是这样想的,你看咱们店虽然小了点,但咱们店门口那可是有150多平的面积的,咱们好好地把他们利用起来这样至少可以安排20张桌子,以后咱们的店里就不再安排客人了,你想想20张桌子那咱们的营业额是不是可以达到2500元每天呀”方毅说道“但咱们首先得要过城管这一关,明天买上200元的礼物,让你爹再着你去拜访一下这个李叔,让他对我们的店关照关照,只要不来找我们店的麻烦就可以了,这个你应该可以办到的吧”
“这个没问题,不过200元的礼物是不是多了一点呀”
“要做大事就不能小气”方毅下在不断的改变自己前世太过于节省的陋习。
“好吧这个事情包我身上了”朱成拍着自己的胸脯说道。
“第三个事情呢,我准备把我们的大排档给关掉”方毅刚一说完朱成就急忙打断道“毅哥,为什么要关掉呢,那里每天的营业额大小也能做到400多元的,那就是200多元的净利润呢,一个月几大千的,关掉多可惜呀”
“我算帐比你要算得清楚,我也知道那里每个月是几大千的收入,但人们的精力是有限的,咱们必需得要把有限的精力使用到无限的赚钱事业中去”方毅借用了一个后世的段子说道。
“你看现在咱们店里总共4个人第天的营业额就有1100元,每个人创造的产值差不多是300元,而咱们的烧烤摊花了3个人每天的产值只有100元多一点点,而咱们每个人每天的工资都是开的一样的,你觉得咱们这样子是不是对于人力是个极大的浪费呀?”方毅开始和朱成算起了人力成本的帐来。
朱成摸摸自己的头“你这么说也是的”
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