第90章 浪子回头-《重生之我的世纪》
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方毅说道“齐总,你这个店需要整改的地方还挺多,如果你真的想做火锅,就应该做川味的火锅,可以到ZQ去找一个品牌,或者是自己创立一个品牌”
齐涛苦着脸说道“方总,可我不太懂呀”
“不懂你还开了这个方式火锅店?”方毅条件式的反问道
“还不是有朋友给我一直吹这个这个广式火锅有多么多么好我才开了这个店”齐涛无奈地说道,然后看着方毅,眼睛里露出满怀期待的神色。
其实说到做火锅,对于齐涛这种什么都不懂的新手来说,最好的办法就是做服务,味道只要做到中等偏上就可以了,避开近些看来所有餐饮一直竞争的红海,而前一世的海底捞就是一个最好的模板。
方毅组织了一下语言说道“如果你真的想做火锅,我到是有一个办法,不过因为我也没有实践过,所以我没有多少把握一定能够成功?”
正在方毅准备继续将海底捞全面讲解的时候,齐涛突然站起来问道“难道方总还有比较有把握的赚钱门路”
齐涛突如其来的问话再次打断了方毅的话语,把方毅也问得一愣,怎么这个人这么不知轻重呀,然后回过头看了一下一边的肖文,而后者只好无奈地摊摊手。
方毅虽然被齐涛突然打断了思路,不过还是转过话题说道“我也是做餐饮的,我在CD开了一家叫世纪的烧烤店,现在已经开业一个多月了,这位郑总将是我们在CD的第一个加盟商,对于烧烤店我还是比较有把握能够赚钱的”
齐涛听了方毅的话,转过头看着郑兵,郑兵对着他点点头,旁边个肖文接口道“小涛,今天方总就到我们光华广场把我们的三楼全部租下来了,准备在那里开一个烧烤店”
“开一个烧烤店,肖哥,你们那个三楼差不多有着2000平米呢,真要是开成一家店,那这个店的规模得有多大呀?”齐涛惊讶地问道。
方毅接口说道“其实也不是全部开着烧烤店,有3分之1会开成网吧,真正开烧烤店的面积也就只有500多平米”
“那方总,你看我这个店,要是把它改为烧烤店你觉得可以吗?”齐涛开口说道。
“小涛,你这个店才装修好三个多月呢,现在就改,那你的装修费不就白花了嘛?”一边的肖文焦急地说道。
方毅站了起来,在店堂里面转了起来,5分钟后,方毅回到了座位上“我看了一下,如果真要改做烧烤店,那整个装修都需要重新做过,不过我看有些设备于是可以利用的”
“那大概要花多少钱呢?”齐涛期待地问道
“具体数据我不太清楚,但有个20来万应该差不多了”方毅想了想说道。
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